Was ist eigentlich GIN? Gin ist eine Wacholderspirituose und Hauptbestandteil vieler Cocktails, besonders der „Martinis“. Er wird aus Getreide gebrannt und bezieht seinen charakteristischen Geschmack aus Gewürzen, vor allem aus Wacholderbeeren. Weitere Bestandteile wechseln von Hersteller zu Hersteller. Insgesamt gibt es ungefähr 120 verschiedene Kräuter und Gewürze sowie Früchte, die zur Gin-Herstellung benutzt werden. Woher kommt der Name GIN? Der Name Gin entstand aus dem französischen Wort für Wacholder: "Genièvre". Ursprünglich stammt der Getreide-Wacholderbrand aus Holland, wo er "Genever" genannt wird. Hat Blue Gin eine blaue Farbe? Nein, Blue Gin ist farblos. Farbstoffe, die sich aus Wacholderbeeren und anderen Zutaten herauslösen, gehen bei der Destillation nicht in das Destillat über. Daher ist das Endprodukt klar. Die Bezeichnung "Blue" steht außerdem für den höchsten Qualitätslevel.